鼎鼎大名的法朋早已是許多人的愛店,剛好中午吃完貴鬆鬆的生日大餐肚子還很空虛便跑來品嘗
一進門視線就被右手邊的小蛋糕櫥窗吸引
每一個看起來都好美,光站在面前就有選擇障礙了
更別說是瞄完底下的介紹,開始惋惜只有兩人同行能嘗試的口味有限XD
不提供訂位服務,抵達店裡時內用區已客滿須登記候位
我後來才發現雖然不能訂位,但可以來電請店員保留現場的商品
人氣商品就有好幾個都放在預定區
建議下次要來的時候一定要早上就請店員保留品項
不然就會跟我一樣只能向季節限定的水果千層說掰掰
麵包跟其他甜點看起來也好好吃
店員說不會電話通知採現場叫號的方式,所以必須在店裡等待
等待的時間就在店裡環顧拍照
還好前面只有兩組等了約20分鐘,也很快就輪到我們
下午茶套餐搭配的飲料看起來蠻普的又不便宜,所以我只單點蛋糕
▲ 麝香葡萄千層( 藍紋清乳酪慕斯、卡士達、新鮮麝香葡萄、馬鞭草檸檬凍 )
碩大的麝香葡萄在嘴裡香甜四溢,藍紋輕乳酪慕斯散發著獨特的風味
卡士達餡滑順細緻,再用爽口的馬鞭草檸檬點綴
清爽的水果佐上奶味十足的內餡再加上派皮的層次果然是不敗的經典 ,整體有層次
▲ 秘密( 法國85%巧克力、義大利起士、農場雞蛋、北海道起士 )
這款其實應該要拍他的切面,巧克力片包覆整個蛋糕
底部是巧克力蛋糕上層是起司,喜歡這兩個組合的人會覺得法朋把兩者搭配得很有巧思
吃了一口秘密,只能說這組合本來就不是我的菜
喝了一口友人的紅茶,恩......沒點飲料是對的XD
臨走前外帶了一片據說法朋必吃的超高人氣"老奶奶檸檬蛋糕"
▲ 老奶奶檸檬蛋糕
或許是因為期待太高,真的吃到並不如想像中驚豔
我以為應該是濕潤而綿密的蛋糕體,沒想到居然覺得有點乾有點鬆散
不過糖霜不會太甜膩,搭配檸檬的酸甜感蠻恰到好處
蠻不錯但名氣之大個人覺得有點言過其實
回家後發現有網友建議冷藏後味道比常溫好很多
法朋的甜點通常不會只有甜或是酸或是很單一的味道
吃到的兩款蛋糕都蠻有層次的
下次會想試試據說很難預訂的22階系列或是原本中意的水果千層或是季節商品(草莓季似乎快到了XD
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
法式甜點
地址: 10693台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電話:(02)2700-3501
營業時間:(一)~ (日) 11:00~20:00
價位:100-300/人
留言列表