永春站二號出口步行約五分鐘便可抵達古記雞信義二店
隱身在小巷弄的店面十分不起眼
走進去倒有種柳暗花明又一村的感覺
男友和友人約了六點聚餐，我們提早十分鐘到便先開拍餐廳環境
走進大門左邊的是室外用餐區，說是室外區但上方有鐵皮
其實給人感覺蠻隱密的
我們是第一組客人，室內環境有點像私宅，適合多人一起熱鬧
除非是裡面包廂不然比較容易受干擾，感覺要是沒訂位極可能須併桌
我們坐在最靠近室外區的小桌，窗邊是一整排的清酒XD
菜單左邊是食物，右邊是飲料，一目了然
▲ 自家大根、就是毛豆
招待的小菜味道中規中矩，這兩道我比較喜歡蘿蔔
▲ 真愛柚子酒
柚子酒是我的最愛，只要菜單上有我必點，好喝不失望，有點小杯就是
▲ 鹽燒牛肉串、鹽燒松阪豬
鹽燒最能吃得出食材的好壞了，牛肉有肉香烤得不會太老
松阪油脂香氣濃厚，牛跟豬這兩串好吃!
▲ 鹽燒牛肉串
愛好牛肉人士忍不住加點
▲ 多洋蔥鱈魚肝
這道沒甚麼記憶點，鱈魚肝大概就是那個味道
洋蔥真的很多很清脆
▲ 明太子雞肉串
來到居酒屋是不是都會點這道，現烤熱呼呼就是滿足
不過跟其他家居酒屋相比沒有特別驚豔之處
▲ 清炒美濃水蓮
清脆的炒水蓮是極對味的下酒菜，夾這道時很想來杯生啤
▲ 鹽燒雞軟骨
他們家鹽燒的食物都好好吃喔這道也不例外
不只是軟骨邊邊還保留一點雞肉，口感蠻有份量
▲ 剝皮辣椒翅
菜單上說是鎮店之寶，咬開裡面包了滿滿的剝皮辣椒
十足的辣椒香氣但辣度僅是小辣，搭配烤的焦香的雞翅
味道很契合，不愧是招牌料理
▲ 小目中小卷
烤中捲好厲害，連鹽巴都沒撒，
店家敢用如此料理方式定是對食材品質有極大信心，讓我看到菜單上的註解便躍躍欲試
果不其然小卷鮮甜無比，旁邊的檸檬跟胡椒鹽我都沒有用到
品嘗最天然的味道就很好吃
▲ 阿家烤飯糰
外層烤到有點接近鍋巴的口感，裡面包鮭魚肉末，頗好吃
玉米筍也很鮮甜，滿滿一桌讓人食指大動的料理
▲ 白蘭地梅酒
水果酒兩杯味道都很不錯，美中不足的是好小杯又很多冰塊
▲ 醬燒雞軟骨
一百分的下酒菜
▲ 當家炒烏龍
這道普普，炒烏龍的麵條是靈魂，烏龍麵本身不夠Q調味再好都是枉然
▲ 大帥精力湯
用滿滿大蒜熬成乳白色的湯頭，加上蛤蠣，其實就是濃湯版的蒜味蛤蠣湯
我以為味道會非常非常蒜，但好像蒜味沒有我想像中的重
有點好奇為何會這麼乳白色，蛤蠣偏小顆但很新鮮
▲ 甜麻糬
餐會來一點甜甜正好，煉乳加巧克力醬，可惜麻糬本人不夠Q
結帳三人都嚇了跳.........1500/人的消費真的有點高
古記雞居酒屋的料理單價偏高，要有心理準備
當初看網友分享以為一人大概八百多，沒想到結帳時居然快兩倍
不過食材品質蠻不錯的，雖是燒烤但大多數料理方式都完整保有食物的原味
還有一些創意特色料理，整餐吃完覺得好吃也滿足
古記雞.信義店.私房菜居酒屋
居酒屋
地址： 110台北市信義區忠孝東路五段236巷3弄13號
電話：0953 175 577
營業時間：(一)~ (日) 17:30-01:00
價位：1000up/人
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